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2009年3月25日星期三

Southwest Flight Attendant



Hey guys, wanna try this on board ?
I strongly recommend you think about it.
It will be so much fun !


Click the above clip for complete version.

2008年7月12日星期六

航班日記@07/07/08

這是一個荷蘭同事問我們的熱門問題。

「為什麼你們都有一個英文名字 ?」

荷蘭同事們總詑異我們除了中文姓名的譯音外,每一名香港同事總會有個英文名,本身是chan mei fung,尾隨英文名mable,他們會問是為了方便在公司工作嗎?為何不像日本/韓國的同事用回本名的英文譯音,像yuri/kim?

我不知道其他香港同事是怎樣回答,我通常就說,可能因為以往是英國殖民地的關係,大家都習慣了有個英文名,而且小時候上英文課,老師也會要求學生取個英文名字,方便點名。大家早就習慣了這種稱呼方式,現在沒有人用自己的中文名字介紹自己,總會用英文名字,說自己是jason/may但不會直呼中文名。

其他外站北京/上海/成都的同事,都會有個英文名字,取英文名已經不是香港的獨特文化,但不知他們是為了方便在公司工作,還是有其他的原因呢 ?

2008年6月29日星期日

航班日記@24/06/08



你們知道這是什麼嗎 ?

是我工作的飛機啊。

這是波音 747-400 Combi 客機的後半部,拆掉了數十排乘客座椅用來裝貨,這裏就是裝貨的後半部份。

看起來又殘又舊,對嗎 ?

2008年6月10日星期二

航班日記@酒店


一個人在酒店可以做什麼呢 ? 我買了些水彩替兒童畫填色,就這樣過了兩個小時。

2008年6月9日星期一

航班日記@07/06/08

聽荷蘭同事說,現在荷蘭有個瘋人在籌組一個政黨,一個支持孌童的政黨。

有意辨這個變態政黨的人說,小孩沒辦法找到合適性愛的對手,所以要幫助他們。

這是那門子的思想?

荷蘭同事說這個變態的人就住在她的樓上,常見有青少年按他的門鈴,她的鄰居痛恨這個變態者,每次看到小孩或青少年按鈴,馬上就會報警。

在荷蘭辨個政黨很容易,只需籌集600個市民的簽名,可幸其他人都是理智的,這個讓人嘔心的政黨沒有成立。

但要集齊600個市民的簽名其實並不難。

我說如果這樣的政黨成立了,只會讓荷蘭成為世界的笑話。

即使社會如何開放,有些道德的標準是一定要守的。

2008年6月8日星期日

航班日記@07/06/08

有時候,荷藉的同事真的讓我很驚訝。

和我一起拍擋的男同事,本身是美泰混血兒的他,在18歲的時候,和泰藉華僑的前妻結婚,然後在泰國唸大學,那個時候常到香港玩,在香港看janet jackson的演唱會,喜歡「明天會更好」這首歌。年青的時候更在泰國拍過電影,但只有一部,因為受不了男導演的過份要求,過後給導演封殺了。以前雖然住在荷蘭但會穿梭荷美兩地,在一間美國航空公司做空服,還要是座務長。現在在荷蘭居住的他,有個男朋友。

我說他的故事,可以寫本書呢。

他的經歷真太電影化。

他說泰國人的對尊卑地位非常重視,年輕的必要聽從年長的指示,那怕是過份的要求,即使那是性行為,你雖不是同性戀,但提出要求的是個公司年長的同性,都要聽從。

他又可以寫兩間航空公司的文化/工作環境/同事之間的相處的相同相異之處。

即使是他自己的私事,個人的同性異性戀的選擇,也是個很有趣的題材。

航班日記@05/06/08

在等公司車回酒店時,看到一個荷藉同事在哭,我不知所謂何事,只見她的眼淚一直在流,可能電話的另一邊傳來不幸的消息吧,我不敢打擾她,只打算遞上紙巾。

我以為是小小的事,但她郤非常感激。掛過電話後特地跑到我身旁,多謝我那張小小的紙巾,告訴我她哭的原因,她說感覺很無助,因為護照有問題,要留在公司等候,但家中郤有要事,患老人痴呆症的爸爸在追打媽媽,兩個有活躍症的兒子在大叫大嚷,她郤不能馬上跑回家幫忙,一個人在公司乾著急,很無助。

可惜,我的車來到了,不能和她好好聊,總不能叫其他香港同事等我。一張小小的紙巾雖然不能為她解決煩惱,最少能止住她的眼淚。

有時候當空服真的很無奈,一個人在天空中飛,地上有什麼要事都不能立刻幫忙,在外地如果接到什麼重要消息,像我的同事就曾接到親人離世的電話,那種無助感很強烈,所以同事間互相支持真的很重要。

想不到是荷藉同事如此坦白,向我這個素未謀面的港藉同事說這些私人的事,有時候荷藉同事真的很可愛,什麼事都不怕說。

希望她以後都生活愉快。

2008年5月5日星期一

航班日記@02/05/08

✖今天的航班一開始就有點不順。在廚房裏幹準備工夫時,人太多,廚房太小,我轉身的時候,馬尾在艙務長的臉掠過,她馬上以半責怪的口吻提醒我,說我的馬尾碰到她的臉了,叫我把馬尾改成髮髻。我馬上唯唯諾諾,碰巧另一個香港藉同事都在場,大家都覺得她的要求怪怪的,因為我頭髮的長度沒違反公司的服裝守則,更何況我已經道歉了,只是小事一樁。所以我沒有理會她,只是把馬尾改低一點。

一開始都知道她是個狠角色,她要求我們在播放安全錄影帶時,要站在走道上/安坐在自己的take off/landing seat, 以防突發事故。我們那敢怠慢,乖乖的站在機中的位置(DR13)---談天,後面的荷藉同事問我有沒有聽聞「頭髮事件」,我說我就是當事人嘛,她說艙務長自己的頭髮亂七八糟的,竟然要管別人的儀容?(。☉౪ ⊙。)還好大家的眼睛是雪亮的。

✥今天的乘客好乖啊!
兩位小姐在我收餐盤的時候,詢問我何時會有泡麵吃。
「3個小時吧。」
「那...好吧。」
「不夠飽嗎 ? 」
「我們在發育時期嘛,所以想吃多點。」
一時間我差點反應不及。
「啊...我看出來。」
其實她們兩位在話說出口後自己都哈哈大笑了。
「還有餐點剩下,給你吃好了。」
「我吃了你們的餐,那你吃什麼 ? 你這麼瘦,要多吃點啊。」
馬上感到好温暖,自己的肚子不飽,但都竟會顧及我有沒有得吃。很窩心啊。
有時候乘客會很可愛的。≧∀≦

航班日記@30/04/08

看到一個陌生人在哭能做些什麼呢 ?

這是我第一次在航班上,看到一個人哭。

荷蘭同事匆忙跑來叫我去當翻譯,我看到一個中國藉女人坐在機尾的crew seat 上抽搐地哭泣,她說要吃藥,我查問過後知道她身體沒大礙,只是太掛念女兒,又有點害怕飛行,所以眼淚就忍不住流下來。

要穩定她的情緒不容易,她想要些定神的藥,我馬上想到的是白花油,但我們的航機又怎可能會有呢?其他香港同事也沒有,我能做的就是找些朱古力給她吃,我想朱古力有讓人興奮的功效,應該可以讓她心情平伏一點吧,再找份報紙給她看,希望可以分散她的注意力,但我明顯地失敗了。

因為往後是我的休息時間,所以找了另一個同事幫忙。我醒過後,看到她仍然是坐在那個crew seat 上,情緒仍然不太穩定,我問接替我的同事她有沒有好一點,原來她一直都是持續這種飲泣的狀態,到後來她可能哭累了,用過早餐後就在自己的坐位中睡著。

其實我很怕看到人哭,朋友還好一點,最少可以推敲哭的原因,再對正下藥哄她。但面對飛機上的乘客,我對她的背景一無所知,我看她欲言又止,只輕輕說出自己想念女兒,所以才會哭,背後或許有其他原因吧,但可能又不方便對我明言,所以我真有點束手無策的無助感。

後話:
翻譯給荷蘭同事知這名乘客的情況時,我覺得自己應進修一下英語。
『定神』該怎樣翻? wanna Calm herself ?????
『胸口悶』呢 ? 我只想到... strange feeling over the chest ...(,,゚Д゚)
希望有人可以指點我一下, 謝。

2008年4月29日星期二

航班日記

完成明天的航班後,我將會有大約1個月的有薪夏令假期,1個月啊,是不是非常令人羨慕? 是不是很妒忌 ? 但這也是最後一次了,今年的合約期滿後,我相信下一份工作,再也沒有這樣理想的長假。

明天上班的時候又開始同一樣的開場白 :

「香港好玩嗎 ? 」
「參觀了什麼景點? 」
「有沒有買了很多東西 ? 」
「吃了很多東西 ? 」

而他們的答案不外乎:

「很好玩。」
「山頂啦、大佛。」
「在 Esprit outlet+花園街+赤柱+廟街買東西。」
「在蘭桂坊吃晚飯。」

然後他們便會問:
「到阿姆斯特丹會幹什麼?」

我答:
「沒什麼,多數會留在酒店吧。」
當你3年半來都是到達同一樣的地方,阿市就如我第二個家一樣,回家當然想好好休息了。

雖然每次航班都有不同的同事,但每次都是同樣的話題實在有點吃不消。

2008年4月22日星期二

航班日記@17/04/08

這次是個6日5夜的行程,還要先在商務艙做乘客回港那程才需工作,當中有3天的自由時間,這樣的行程安排,公司定必是要我好好玩一下了。可惜這是臨時的安排,如果早早知道就可以帶個友伴同行。

到酒店後接待員說,我們一行五人但只有2個房間,並要求我們同住一晚,明天才安排我們一人一個房間。

愕然。

如果大家是相熟的同事還好,可是我跟其他同事都只有幾面之緣。

而且,由於只有2個房間,那其中一間房便要住3個人,即要另外加床,更為狹窄。

所謂相見好同住難,我的習慣和你的又不一樣。顯然大家想法一樣, 不 可 以 同 住 !

酒店只好安排我們到另一家酒店。我們呆呆的在大當處等了差不多一小時。

過後才知道是公司的安排錯誤,把我們和韓國同事的人數調亂了,為稍後才到的韓國同事預留多了房間,但要預留多房間的其實是香港同事。

雖然另一家酒店明顯較高級,單說早餐這家酒店為€25,但crew hotel 只需€13。但當你三年來都住在同一家酒店,那種很熟悉很自在的感覺,讓我想回去。

2008年3月20日星期四

A 小姐的最後藍色之旅



last flight 是大哂的。



應該去「凶」乘客。(橫掂唔怕人投訴, 但a小姐敬業樂業,值得一讚。嘔。)

應該大買特買。(睇怕旅行都唔會再去火車國。但不幸係根本無機會你行街,你嗰20歐我會幫你攪掂啦,你自己記住條數唔該。)

應該同好多人食個last dinner紀念下。(但無人睬你囉a小姐,好慘,但可能係我人縁唔好,黑住你唔好意思。)


究竟我的last flt 又會點呢。

a小姐最少有我相伴,我有條毛囉。

而家先識新朋友太遲lu。

又啱啱知道多一名同事離職。咁我點算呀?

希望你的紅色航機一切順利,

你最少要做半年囉,

我靠你帶我去倫敦呀 !!

2008年3月15日星期六

航班日記@15/03/08

本來我的航班是今天起飛的。

但昨天收到通知會cancel flight, 但早說兩個黑仔大魔王的威力強大,其他同事cancel flight 可順延下一班航班才飛,即無形中多了10天假期,但我們仍然要飛,只順延一天到16號變成「死頭」,照原定的17號回港。

「死頭」是指做乘客搭一程免費航班,而通常我們都會坐商務艙。

但我寧可要10天假期,都不要「死頭」。一個好的「死頭」是回程由荷蘭到香港,可以舒舒服服休息回家,而不是第一程,最後還是要做機才可回家。

這是最後一次兩個黑仔大魔王同行了,回程的時候切忌發生任何事件。

在此亦希望那位首先自稱黑仔大魔王的A小姐, 新工一切順利,事事如意。

2008年2月25日星期一

航班日記@21/02/08

我的荷蘭藉同事在公司己服務了33年,由1975年開始,沒有投考做艙務長,並一直在同一個崗位上,暫時還沒打算退休。我好佩服這種同事,因為我沒有這種敬業精神,可以一生一世愛同一份工作,空服雖然在每一班機都會有不同的乘客,有不同的同事,但工作的內容都是千篇一律,沒什麼大的挑戰性,而她更從來沒有轉換航空公司,我實在沒法想像,一生一世都幹同樣的事,我會覺得很乏味。我們這一代還有這樣的人嗎 ? 可以對一間公司永遠的忠誠服務,可以一輩子幹同樣的事,一輩子實在太漫長了。

2008年2月23日星期六

航班日記@19/02/08

有時真的好想問乘客---「咩事呢你? 係咪有病呀你 ?」


本來我以為和我同廚房的荷蘭男同事大驚小怪,他說他那邊有位中國藉乘客說話聲音太大,動作又大,令前面和他旁邊的外藉乘客感到不舒服,他又用拳頭拍打同事的背叫喚他,同事說他是大大力的「窩」下去,真的感到痛楚。

荷蘭男同事就跟阿姐投訴, 阿姐自然就和那乘客談一談, 看看發生什麼事。

之後那位中國藉乘客就變得更奇怪。

他再向那荷蘭男同事要東西時,就會跟他說 「are you going to complain me again ? 」

當那荷蘭男同事休息時,我都要負責他的服務區域,就和怪乘客有第一次接觸。

我手上拿著一盤飲料(tray drink service) ,他叫我把對座乘客的窗戶遮光板拉下,因為陽光刺眼,他不能睡覺,我說請等一下,我忙完就會幫他。

因為又有其他同事叫我幫忙,他見等了我十多分鐘也沒有行動,就叫另一位荷蘭同事幫忙。

但他很不禮貌,叫那荷蘭同事馬上辦妥,但問題在那荷蘭同事同樣在忙飲料服務,雙手捧著盤子。

那時我剛好忙完,連忙拉下遮光板。

荷蘭同事很不滿,明明是看到她沒可能做,為何仍嚷著要她馬上辦妥。

我只好解釋,可能是因為不滿我沒馬上替他辦妥吧。

可是那真是一名怪人。

他稍後到我的廚房拿朱古力吃,我見他一口氣拿5,6包,就說,不如留一些給其他乘客吧。

他離開後轉過頭又回來。

打開自己的手掌給我看,說「看我現在我沒有朱古力了,因為那些朱古力是我拿給別人的。 」

我一征,笑一笑,還沒有回應他就連珠炮法。

「那是你的朱古力嗎?從你的口袋拿出來的嗎? 那是公司的吧 ? 是免費給大家的,我應該可以拿多少也可以。」

我答「是,那是免費的,但因為我的廚房只餘很少量的朱古力,所以為其他的乘客著想,所以我才希望你不要一次過拿太多。」

「現在我要多拿,因為沒有朱古力了,我要拿回自己的,我幫你們空姐做事,替你拿朱古力給人家,你還要話我。信不信我投訴你。」

我答「我不知道你是替朋友拿朱古力,你沒有告訴過我。」

他撒野「那好呀,現在你拿給他們,我不拿了,你去做, 幫你們做事,還要反話我,好像我偷你們的,又不是你的錢。」

我重申「我從來沒有說偷這個字。」

「但你的眼神有 ! 」

我以為他遇要繼續說下去,但轉過頭,他又轉話題說要吃泡麵 !我解釋泡麵要等下機前派發,現在就只有朱古力的小食吃,他沒理會我,放下一直在吃的花生就轉身走,說等會兒會回來,但郤從沒有回來。

輪到我的休息時間,我的荷蘭男同事說他又做奇怪的事了。

在另一輪的飲料時段,他一個人拿兩杯飲料,我的同事轉身以為他己足夠,但他就發狂的拍他的背說自己還要拿飲料,說那些飲料是幫旁邊的乘客拿的,自己還沒有,吱吱喳喳吵一大輪。

可是連他旁邊的乘客也叫他 shut up。

我的同事叫他 behave 。

他反說我的男同事,有鬍子,手臂上的手毛過長,很不衞生,不適合當服務生。

我的同事指出他的外觀符合公司的服裝指引uniform regulation,所以他不可以胡亂投訴,但我們空服亦可以投訴乘客的,如果他再不乖乖的,他就會書面向公司投訴。

往後那名乘客就在沒有怪行為了。

下飛機時,那怪乘客後面的兩名中國藉乘客說,很訝異那名乘客的行為,說要寫嘉許信給全機的工作人員,因為大家都對他很有耐性,那名先生奇怪的行為不代表所有中國藉乘客的全部。

到底他為什麼會這樣呢 ? 我真的一頭霧水。

2008年2月16日星期六

航班日記@11/02/08 第二輯

有個有趣的問題, 想和外國人談戀愛嗎 ?

那是副艙務長問我的,我斬釘截鐵答 - no 。

我對紅鬚綠眼的外族沒興趣,只喜歡和我一樣吃米飯的亞洲人。但如果世上只有我和外國人,沒選擇的話,我就只有屈服。

另外的荷蘭女同事加入對話,說如果有天是她跟一個亞洲男人流落荒島,要她和那亞洲男人傳宗接代,對她來說會有困難。

她說,亞洲男人很 fragile 。(千真萬確是使用這個英文字 !!)

就是指亞洲男人普遍較矮、又瘦,不健身這樣。

試想想,荷蘭人的平均高度是全歐洲最高的,女士們大約是5尺8左右,而且她們和亞洲女士相比是比較豐滿,所以亞洲男士在她們身邊大部份都如個小弟弟,又難怪她如此說。

男士們會不會因為泡不到洋妞而失望 ?

更令你們失望的事,差不多每一名荷蘭女同事都會指出,香港缺乏俊男, 沒有一個香港男生能看得上眼。

現實是殘酷的。

2008年2月15日星期五

航班日記@11/02/08

今次的商務艙有位非常特別的乘客,她對普通的水敏感,只能指定喝'spa'這個牌子的礦泉水,而且她整個航班也自備食物,完全不能夠吃其他的東西,即使那是已包裝好的朱古力、雪糕。這樣的生活很像沒有樂趣,如果我是她,可能我會因為不能吃薯片、雪糕、巧克力,這些雜食而失去鬥志。

其實是次的旅程,我都是和陳生一起,他真是個超級幸運的人,每一次行程都可坐商務艙。這一次本來我是很擔心他不能隨我上機的,因為有5個荷蘭同事都帶了家屬,連我一共6 個人,而且這個航班本來是9成客滿的,但jump seat 就只有4個 (解釋:如果全機爆滿,家屬是可以乘坐的額外位置),害我擔心不巳,幸好商務艙有很多乘客no show, 所以才可悉數upgrade 到商務艙,皆大歡喜。

是不是有點羨慕有個當空姐的女友,首先可以用1折的價錢買飛機票,然後住crew hotel的時候不用附房租,又可歐遊,幸運的話還可upgrade 坐 business class ? 但這樣的機會,一年就只有新年、聖誕這兩個節日較容易上機,因為客人比較少, upgrade就比較容易,平常的日子,客滿就沒位置上機,要在機場回家了。

2008年2月13日星期三

航班日記@08/02/08


新年真的有很多人去旅行,在我負責的位置,就有2個旅行團,來自康泰和金怡的團友,所以99%都是香港人,只有很少數是外國人,這是我第一次在航班上可以用廣東話工作,好像回到港龍的時代。
如果你曾經在港龍工作,可能你會明白我所說的是什麼。
我好奇,問金怡的團友,你們歐遊嗎 ? 他們說要到土耳其旅行 !! 因為旅行社未能安排到土耳其的直航機,所以選擇我的公司轉機。簡直是不可思議,由香港到荷蘭要12小時,由荷蘭到土耳其要5小時,還有3小時的候機時間,所以原本是8天的行程,現在前後多加2天的飛行時間,很辛苦的旅程。我奇怪,為何不選中東的航空公司呢 ? 以我小人之心就會想,可能旅行社原本安排了我們此航機的位置,可惜本來準備的歐洲團未能成行,為了不浪費此航機的位置,就只好安排這班「易話為」的團友,填補空位。
那康泰的團友呢 ? 我沒有多對話,只有這些 :
「有沒有拖鞋 ?」
「有沒有紙牌?」
「有沒有杯麵?」
「有沒有 耳塞或 眼罩? 」
我的答案就多是沒有,然後他們就會小小的說,國泰才有的嗎 ?
其實他們都很乖,很喜歡自助服務,自己到我的廚房自斟自飲,我的荷蘭同事就會覺得好奇怪,為何他們會這樣? 好像很不規矩的,要知道不問自取,下一句是什麼嗎 ? 又很討厭他們一窩的跑到機尾集會。其實機程這麼長,航機這麼窄,可以明白他們為什麼要走一走,鬆弛筋骨,只要他們給我一個小小可以坐下的位置就好了。

2008年2月4日星期一

航班日記@30/1/08


今班機真係有9個勁,因為13個機組人員裏面,3個機師加9個空服,有9位都是男性 !! 眾所周知空服是以女性為主的職業,但我竟有幸和這麼多位男空服一起工作,羨慕嗎?但這裏有一半都是同性戀的 ! 所以我都是默默工作吧, 反正裏面不會有我的茶,我喜歡可樂。

2008年2月3日星期日

航班日記@28/01/08

結婚戒指到底有多重要呢 ?我還沒結婚,但我想所有女士都會把那小指環,當作生命中最重要的禮物,那是男方願意對自己作出的一生承諾,是一件不可遺失的寶物,但任何東西都有遺失的時候,即使那是多麼的珍貴。

是次航班就有一名女士,哭著找結婚指環,那時我剛休息完,她就找我要透明的膠手套,說要找結婚指環,看她那哭腫了的眼睛,我沒想什麼就陪她一起,跪在洗手間外把垃圾桶翻箱倒篋,把一張一張髒抺手紙打開,看看有沒有可能那小小的結婚指環就藏在裏面,可惜四個垃圾桶都翻過了,也把她的坐位上的坐墊拆下來檢查過,什麼發現都沒有。

我們的機組人員還真賣力,除兩位座務長去安撫那名女士外,我們共5-6個機員,就在全體乘客下機以後,大家一起跪在那髒兮兮的地板上,希望會有奇蹟的出現,可是這不是電影情節,奇蹟沒有出現,可能根本不是在飛機上遺失吧,因為那對夫婦說,自己是怱忙由比利時到荷蘭上機,他們都不清楚上機的時候,是否確實戴著指環。

雖然我陪著她一直翻洗手間的垃圾箱,但意外地垃圾箱內的廁紙,除了有點濕外,整體上都很潔淨,最髒的只是那嬰兒尿片。

只願她的老公送她另外一枚戒指吧,或者戒指碰巧就藏在衣履裏。